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検索条件　件名：遊戯
書名　：	和えもの春夏秋冬　旬だからこそ手をかけないおいしさがある
著者　：	ワタナベ　マキ
出版者：	誠文堂新光社
出版年：	2021/09
分類　：	596
形態　：	一般書

予約［予約人数：0人］

所蔵情報

No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	小坂	小坂開架	在架

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ｱｴﾓﾉｼｭﾝｶｼｭｳﾄｳ
	和えもの春夏秋冬
副書名	ｼｭﾝﾀﾞｶﾗｺｿﾃｵｶｹﾅｲｵｲｼｻｶﾞｱﾙ
	旬だからこそ手をかけないおいしさがある
著者名１	ﾜﾀﾅﾍﾞﾏｷ
	ワタナベ　マキ／著
	料理研究家。季節を大事にしたつくりやすいレシピに定評がある。著書に「旬菜ごよみ３６５日」「玉ねぎ×ワタナベマキ＝だし・うまみ」「蒸しレシピ」など。
出版者	ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ
	誠文堂新光社
出版年	202109
ページ	１２７ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-416-52181-6
価格	1500
内容紹介	季節感があり、食材の味や風味を感じやすい「和えもの」。素材に少し調味料を加えただけのシンプルなものから、フルーツやスパイス、香味野菜や肉・魚介を加えたものまで、さまざまな和えものを四季に分けて紹介します。
件名	料理

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