資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	萩原	萩原開架	在架

名称	書誌情報
書名	ﾐｿｼﾙｵﾂｸﾙ
	みそしるをつくる
著者名１	ﾀｶﾔﾏﾅｵﾐ
	高山　なおみ／文
	１９５８年静岡県生まれ。料理家。文筆家。著書に「料理＝高山なおみ」「本と体」など。
著者名２	ﾅｶﾞﾉﾖｳｲﾁ
	長野　陽一／写真
	１９６８年大阪府生まれ。写真家。著書に「シマノホホエミ」など。
出版者	ﾌﾞﾛﾝｽﾞｼﾝｼｬ
	ブロンズ新社
出版年	202011
分類	E
ページ	１冊（ページ付なし）
サイズ	２２ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-89309-678-4
価格	1200
内容紹介	おだしは体にしみわたる。おだしにおみそが入ったら、もっともっと、おいしいよ。それがみそしる。子どもたちがひとりでも作れるよう、油あげと豆腐のみそしるの作り方を紹介した写真絵本。
内容紹介２	みそしるをつくってみない？おおきいおわんと、ちいさいおわんに、おみずをたっぷりいれて、おなべにとぷん。こんぶを１こ、にぼしを５ひき、およがせる。３０ぷんまちましょう。ひをつける、ちいちゃく、ちいちゃく、くつくつくつ。おあじみ、おあじみ、おいしいぞ。こんぶとにぼしを、だしてから…。
件名	味噌汁

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