資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	小坂	小坂開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｵｳﾁﾃﾞﾔｸｾﾞﾝﾄﾞｸﾀﾞｼｽｰﾌﾟ
	おうちで薬膳毒出しスープ
副書名	ｲﾂﾓﾉｼｮｸｻﾞｲﾃﾞｽｸﾞﾃﾞｷﾙ
	いつもの食材ですぐできる
著者名１	ｺｳｲﾄｼﾀｶ
	幸井　俊高／著
	ジョージワシントン大学経営大学院修了。中医師、薬剤師。帝国ホテルプラザ内「薬石花房幸福薬局」代表。著書に「舌をみれば病気がわかる」など。
出版者	ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ
	河出書房新社
出版年	202010
分類	498.58
ページ	１１１ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-309-28827-7
価格	1400
内容紹介	薬膳スープで「毒出し」しましょう。ふだん食べている野菜、海藻、豆などの中から２０のベスト毒出し食材を厳選し、性質や効能、調理のコツとともに、シンプルで簡単なレシピ７０点を紹介します。
件名	薬膳
	スープ

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