資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	小坂	小坂開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｲﾂﾓﾀﾏｺﾞｶﾞｱﾙﾄｲｲ
	いつも卵があるといい
副書名	ｱｻﾓﾋﾙﾓﾖﾙﾓ
	朝も昼も、夜も。
著者名１	ﾂﾂﾐﾋﾄﾐ
	堤　人美／著
	京都生まれ。料理家。料理研究家のアシスタントを経て、独立。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる！おいしいレシピのひみつ」「肉炒め」など。
出版者	ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ
	グラフィック社
出版年	202004
分類	596.3
ページ	１１１ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-7661-3397-4
価格	1500
内容紹介	卵はいつだって美味しい－。ふんわりカニ玉、肉あん入り中華茶碗蒸し、スコッチエッグ、ピクルス卵とオーロラソース、揚げ卵丼、目玉焼きのカリカリチーズ、卵サンドイッチ…。卵を使ったさまざまなレシピを紹介します。
件名	料理
	卵

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